--徐鹏董事长畅想十年放飞梦想打造百亿草原兴发访谈
2013年12月1日,“草原兴发品牌重组发布会”在北京钓鱼台国宾馆举行。草原兴发董事长徐鹏在发布会上作了题为“畅想十年放飞梦想打造草原兴发新辉煌”的激情演讲。会后,徐鹏董事长接受了《宅餐坊网》记者的专访。详细解答了草原兴发采取“三个颠覆”方式发展绿鸟鸡产业的问题。现报道如下:
宅餐坊记者问:绿鸟鸡是一种符合生态文明要求的生产方式,请徐总介绍一下具体特点。
徐鹏董事长答:当前,全球经济都在紧盯低碳方向进行绿色转型,肉鸡业也不能例外。低碳经济已是养鸡业绕不过去的一个坎。绿鸟鸡走的是低碳循环的路子,在行业内率先向生态文明的饲养方式转变。绿鸟鸡从诞生那天起,就定位在生态化饲养方式上。绿鸟鸡采取生态化饲养方式,或草地山地放养,或林地果园放养。绿鸟鸡可以呼吸到新鲜空气,可以降低饲养密度,可以拥有较大的生存空间,可以拥有更多的动物福利。由于绿鸟鸡获得了较高的动物福利待遇,绿鸟鸡肉、绿鸟鸡蛋就拥有了健康品质,绿鸟鸡品牌也拥有了绿色内涵。利用这一绿色健康品质特征,树立起了绿鸟鸡品牌形象,让绿鸟鸡产品具有了较高的附加值。满足了追求健康鸡产品的白领阶层的消费需求。
绿鸟鸡采取的是生态化疫病防治方式,以小型规模化农户为微观经营主体,各自为战化整为零地分散在林地草地中饲养。各绿鸟鸡牧场在地域上互相拉开距离,以林地草地农作物等作为天然隔离带,进行生态化防疫。绿鸟鸡实行阶段性适度放养,扩大了绿鸟鸡的生存空间,降低了饲养密度,提高了通风效果,保证了动物福利。由于提高了绿鸟鸡的健康水平,相应减少了发病几率。绿鸟鸡牧场选址在林草地里,只建造价格低廉的塑料暖棚。冷季利用不花钱的光能增温保温,热天利用绿鸟鸡牧场内树木披荫。半地下式的塑料绿鸟鸡棚,冬季利用地温保温,夏季利用地温降温。利用不花钱的地温,实现冬暖夏凉的效果。绿鸟鸡采取自然通风自然采光,节电、节水、节煤、节建材、节耕地,属资源节约型养鸡业。
绿鸟鸡选择的是资源节约环境友好型生产方式。绿鸟鸡在林地果园草地上放养,不建设高标准的土建鸡舍,仅建设塑料鸡棚,用于保温增温。因而,节省砖瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。绿鸟鸡实行季节性饲养,选择在四月初至十月末的暖季饲养肉用鸡,在寒冷的冬季则停养休鸡空舍。在暖季饲养绿鸟鸡,可充分地利用太阳光能取暖,不用烧煤来提供热源,能够节省煤炭能源。绿鸟鸡舍是塑料棚,既遮风又挡雨。在早春晚秋季节,还能保温增温,也节省煤炭能源。绿鸟鸡不实行工厂化高密度饲养,而是在林地、草地、果园里放养,家禽粪便等排泄物,被绿色植物吸收利用,资源化地变废为宝,实现了养殖业与种植业的紧密型有机结合。