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绿鸟鸡让高科技的美国快大型白羽鸡实现洋为中用

来源:内蒙古草原兴发食品有限公司 日期:2014/6/19 10:35:40 By 东仔 阅读(333)

——徐鹏董事长畅想十年放飞梦想打造百亿草原兴发访谈

2013年12月1日,“草原兴发品牌重组发布会”在北京钓鱼台国宾馆举行。草原兴发董事长徐鹏在发布会上作了题为“畅想十年放飞梦想打造草原兴发新辉煌”的激情演讲。会后,徐鹏董事长接受了《宅餐坊网》记者的专访。详细解答了草原兴发采取“三个颠覆”方式发展绿鸟鸡产业的问题。现报道如下:

宅餐坊记者问:请徐总介绍一下绿鸟鸡模式是怎样实现洋为中用的?

徐鹏董事长答:绿鸟鸡产业模式颠覆了快大型肉鸡在中国一鸡独大的局面,促进了中国特色多样化肉鸡细分产业的形成。中国快大鸡产业体系模式是从美国引进的。现在美国控制主导着全球快大鸡产业链的关键环节。我国被定位在快大鸡产业链的低端环节,对快大鸡产业链没有话语权主导权,对玉米、大豆粕等饲料主原料没有定价权。从创新的视角看,快大鸡产业模式不是尽善尽美,这个产业体系也存在缺陷和不足。中国肉鸡业只有在细分产业链层面进行颠覆性创新,才能够获得话语权、定价权、主导权。中国不能够死板地照搬美国快大型白羽鸡那一套,没有必要重复美国快大型白羽鸡的路子。而应该选择主动出击改造利用快大鸡,不客气地颠覆快大型白羽鸡原有体系,让高科技的快大型白羽鸡实现洋为中用。

随着肉禽蛋产品短缺时代的结束,人们的消费需求在向多样化个性化转变。由于大宗化、同质化鸡产品已经难以满足消费者个性化需求,养鸡业正快速驶离大批量生产,转向多样化个性化生产。我国鸡产业品种素材资源丰富,可以根据市场需求开展经济型杂交创新。生产数量众多各具特点的绿鸟鸡,满足市场的多样化需求。放眼中国肉鸡业的未来,我国鸡肉消费需求更加个性化,鸡肉市场将会实现多元化,将会出现“百花齐放百鸡争鸣”的局面。通过生态型肉杂鸟鸡这一发展方式,绿鸟鸡将快大鸡作为我国肉鸡业的一个创新元素来利用,作为中国特色多样化肉鸡业的一个要素来使用。绿鸟鸡将根据市场需求为消费者量身定做,通过肉蛋鸡跨界杂交方式,采取土洋鸡跨界杂交组合方式,组合出满足个性化需求的各具特点的绿鸟鸡。

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核心内容:绿鸟鸡
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